.png)
Hidangan Puding Nangka
Puding nangka adalah hidangan penutup yang terbuat dari campuran susu, santan, gula, agar-agar, dan potongan buah nangka. Setelah dimasak dan didinginkan, puding nangka akan memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan aroma dan rasa nangka yang khas.
Puding nangka sering disajikan sebagai hidangan penutup di acara-acara spesial atau sebagai camilan untuk keluarga dan teman-teman. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas atau sebagai penyejuk mulut setelah makan.
Manfaat Kue puding nangka untuk kesehatan?
Kue puding nangka mengandung beberapa manfaat kesehatan, di antaranya:
- Sumber serat: Nangka sebagai bahan utama puding nangka mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
- Sumber energi: Puding nangka juga mengandung karbohidrat dan gula sebagai sumber energi yang diperlukan tubuh.
- Kaya akan nutrisi: Nangka mengandung vitamin C, vitamin A, dan kalium yang baik untuk kesehatan tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Rendah kalori: Puding nangka cenderung memiliki jumlah kalori yang rendah, sehingga dapat menjadi pilihan camilan yang sehat untuk mengejar berat badan.
Namun, perlu diingat bahwa puding nangka juga mengandung gula dan lemak yang berlebihan apabila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, sehingga perlu dijadikan sebagai camilan yang dikonsumsi dalam jumlah yang moderat.
Kapan Kue Puding nangka paling enak untuk dihidangkan?
Kue puding nangka paling enak untuk dihidangkan saat cuaca sedang panas atau hangat, karena dapat memberikan sensasi kesegaran dan kelezatan setelah makan. Selain itu, puding nangka juga cocok disajikan saat ada acara-acara spesial seperti ulang tahun, perayaan keluarga, atau saat berkumpul bersama teman-teman. Puding nangka juga bisa menjadi pilihan camilan yang nikmat untuk dihidangkan kapan saja dan di mana saja, karena mudah disiapkan dan disimpan dalam kulkas. Namun, tentu saja, kapan pun puding nangka disajikan, rasanya tetap lezat dan menggugah selera!
Resep kue puding nangka terenak!
Berikut adalah resep kue puding nangka yang terenak:
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair
- 200 ml santan kental
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 100 gram nangka potong dadu kecil
Langkah-langkah:
- Campurkan susu cair, santan kental, gula pasir, dan agar-agar bubuk dalam panci.
- Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Nyalakan api dan masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan potongan nangka ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Matikan api dan tuang adonan ke dalam cetakan atau mangkuk yang telah diolesi dengan sedikit minyak.
- Biarkan puding dingin dan kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar dingin dan set.
- Puding nangka siap disajikan.
Selamat mencoba!
https://www.sasa.co.id/
