.png)
Makanan Italia paling enak "Pizza"
Pizza adalah makanan yang berasal dari Italia dan telah menjadi salah satu makanan paling terkenal di seluruh dunia. Ini terdiri dari adonan tipis dan lembut yang ditutupi dengan saus tomat, keju mozzarella, dan berbagai macam topping.
Asal-usul pizza tidak diketahui dengan pasti, namun diperkirakan berasal dari daerah Napoli, Italia pada abad ke-18. Pada awalnya, pizza adalah makanan sederhana yang dimakan oleh orang miskin di kota Napoli, namun seiring dengan waktu, pizza mulai dikenal di seluruh Italia dan menjadi populer di kalangan kelas pekerja. Pada tahun 1889, Raja Umberto I dan Ratu Margherita mengunjungi Napoli dan merasa tertarik dengan pizza. Seorang koki bernama Raffaele Esposito kemudian membuat pizza untuk raja dan ratu yang terdiri dari saus tomat, keju mozzarella, dan daun basil. Pizza tersebut kemudian diberi nama "Pizza Margherita" sebagai penghormatan kepada Ratu Margherita.
Resep Pizza Margherita:
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pizza Margherita:
Bahan-bahan:
- 1 bola adonan pizza
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1 bola keju mozzarella, dipotong tipis
- Daun basil segar
- Garam
- Minyak zaitun
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 230 derajat Celsius.
- Gilas adonan pizza menjadi lingkaran dengan ketebalan 1/4 inci.
- Letakkan adonan pizza pada loyang pizza yang sudah diolesi dengan minyak zaitun.
- Ratakan saus tomat di atas adonan pizza, sisakan 1/2 inci dari tepian.
- Taburi keju mozzarella di atas saus tomat.
- Tambahkan daun basil segar di atas keju mozzarella.
- Taburi garam di atas pizza.
- Panggang pizza selama 10-12 menit atau hingga adonan pizza kecokelatan dan keju meleleh.
- Keluarkan pizza dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit.
- Sajikan pizza Margherita yang lezat!
Itulah sedikit sejarah dan resep sederhana untuk membuat pizza Margherita. Meskipun pizza Margherita adalah salah satu jenis pizza yang paling sederhana, ada banyak variasi lainnya yang dapat dicoba, tergantung pada selera dan preferensi pribadi.
